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今日伊语 | 过了大寒,又是一年

发布时间:2019-1-20 阅读量:971

今日大寒,补阳正当时

     大寒是农历年中的最后一个节气,过了大寒,又是一年。大寒是一年中正值阴阳转换的重要时机,也是冬天结束、春季到来的转折点。

     此时养生仍在于“冬藏”,要保证充足的睡眠,注意保暖,有利于阳气潜藏、阴精蓄积。且“大寒”与之后的“立春”相交接,考虑到季节的变换,在饮食进补中可适当增添一些具有发散性质的食物,以吃温性和绿色食物为主,可多食热粥暖汤。

 

  

     中医认为,“冬主肾,肾主咸,心主苦,咸胜苦,肾水克心火。”由此可见,在饮食上宜减咸增苦以养心气。适宜选择的食物包括生菜、芹菜、苦菊、莴笋等。
     冬季天气严寒正是脾胃容易失和的季节,所以除了养肾以外,还有重要的一点,就是“养胃防寒”。合理的安排饮食,可以有效的呵护脾胃。
     这个时候,可选择羊肉、红枣、南姜、香茅等食物,不妨搭配养胃健脾汤,无论是炖汤还是煮粥,乃冬季滋补佳品好选择。
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